Kopi Bukan Penyebab Kanker - Anda pecandu kopi? Jika ya, berarti tak beda dengan saya he he.. Belum lama ini WHO (Organisasi Kesehatan Dunia) mencabut klaim dan mengklarifikasi bahwa kopi adalah penyebab kanker, yang konon katanya mengandung karsinogen. Kok, gampang ya main cabut aja. Padahal terlanjur banyak orang mempercayai hal tersebut selama hampir 25 tahun, sejak tahun 1991. Kopi aman untuk dikonsumsi disimpulkan setelah 23 ilmuwan dari WHO melalui IARC (Agen Internasional untuk Penelitian Kanker) kembali menganalisis 1000 studi yang manyatakan bahwa kopi berisiko kanker. Namun sangat mengejutkan, ternyata hasilnya bertolak belakang dengan pernyataan yang dikeluarkan 25 tahun lalu. Tidak ada bukti yang kuat dan bisa dipegang bahwa kopi adalah penyebab kanker. Pernyataan WHO ini dipublikasikan di Lancet Oncology. Owen Yang mengungkapkan: "Saya tak yakin kopi menduduki peringkat pertama sebagai penyebab kanker, tak ada bukti kuat". Dia adalah seorang ahli epidemiologi di...